Unser starkes Team

Thomas Arnold

Metzgermeister

Geschäftsinhaber

Im Betrieb seit 2021
-
Konstante Qualität und zufriedene Kunden
sind die höchsten Anspruche eines Unternehmens.
Mit viel Herzblut und Leidenschaft wird
der ehemalige Spitzenschwinger
die Traditionsmetzgerei weiterführen.

Felix Ulmann

Metzgermeister

Stv. Geschäftsführer

Im Betrieb seit 1988
-
Felix führte mit seiner Frau Marlise, 33 Jahren erfolgreich,
den Familienbetrieb in zweiter Generation.
Qualität und Kundenwünsche sind für
Felix das A und O!

Dieter Hell

Metzgermeister

Im Betrieb seit 1957
-
Seit Jahrzehnten gehört nun Dieter Hell
zum Ulmann-Team! Dieter ist hauptsächlich in der
Wursterei tätig und besuchte früher mit dem
Hauslieferdienst 200 Kunden pro Woche.

Esther Baumann

Charcuterieverkäuferin

Im Betrieb seit 2022
-
Kochen und Tanzen ist ihre Leidenschaft.
In der Freizeit flitzt Esther mit dem
motorisierendem Dreirad, dem Trike, herum.
Sie ist ein richtiges Energiebündel und eine
super Fachfrau hinter der Theke.

Karl «Charly» Haller

Fleischfachmann | Verkauf

Im Betrieb seit 2000
-
Mit Freude an der Kulinarik und Sinn für Humor bringt er gute Stimmung
in den Verkaufsladen oder beim Partyservice. Wenn er nicht am Arbeiten ist,
sieht man ihn oft in seinem schönen Garten zu Hause. Charly hat nicht nur
einen «grünen Daumen», sondern er ist auch noch ein hervorragender Koch.

Beatrice Schmid

Charcuterieverkäuferin

Im Betrieb seit 2008
-
Engagiert und kommunikativ ist die begeisterte Sportlerin
im Verkauf anzutreffen und bereitet wunderschöne
Geschenkartikel zu.

Chantal Habermacher

Charcuterieverkäuferin

Im Betrieb seit 2012
-
Die gelernte Bäckerin bedient unsere Kundschaft charmant und kompetent.
In der Freizeit ist sie ein richtiger Familienmensch.

Vreni Mirti

Charcuterieverkäuferin

Im Betrieb seit 2001
-
Vreni gehört schon jahrelang zum Team. Speditiv und sorgfältig
erledigt sie ihre Arbeit ob im Verkauf oder im Hintergrund.

Mathias Hauri

Fleischfachmann

Abteilungsleiter Produktion

Im Betrieb seit 2004
-
Unser Velofanatiker und Fleischfachmann
ist hauptsächlich in der Wursterei und Zerlegerei anzutreffen.
Mathias ist schon viele Jahre bei uns im Betrieb.
Am Feierabend geht es ab aufs Velo!

Vreni Tellenbach

Charcuterieverkäuferin

Im Betrieb seit 2015
-
Vreni bereitet die wunderschönen kalten Platten
mit künstlerischem Flair zu.
Hauptsächlich ist sie im Verkauf zu sehen.

Ulme-Wörschtli

Maskotchen

Im Betrieb seit 1988
-
Unser Maskotchen begleitet uns Tag und Nacht.

Wera Hächler

Charcuterieverkäuferin | Allrounderin

Im Betrieb seit 2017
-
Die junge Mutter ist hauptsächlich im Hintergrund
für die Vorbereitung Charcuterie zuständig.
Nicht nur im Betrieb ist sie in der Küche
eine fleissige Biene, sondern auch zu Hause
kocht und backt Wera für ihr Leben gerne.

Dirk Haller

Fleischfachmann

Im Betrieb seit 2010
-
Dirk wurde schon bei uns ausgebildet.
Seine Haupttätigkeit gehören auch
in die Wurstherstellung und Zerlegerei.
Am Wochenende ist er als Schwingerfreund
an Schwingfesten anzutreffen.

Ariane Ott

Vorbereitung Traiteur & Charcuterie Verpackerei

Im Betrieb seit 2019
-
Als gelernte Bäckerin, weiss Ariane wie man mit Lebensmitteln umgeht. Sie verbringt viel Zeit im Hintergrund und verpackt
für unsere vielen Kunden die geschnittenen Charcuterie-
und Traiteur- Artikel. Trotz vieler Arbeit bei uns
schmeisst sie zu Hause mit ihren zwei Töchtern
den Haushalt ganz alleine.

Hansruedi Kuhn

Chauffeur

Im Betrieb seit 2015
-
Heisst Kuhn und nicht «Rennfahrer Schumacher»
obwohl er ab und zu in eine Radarfalle gerät.
Speditive Lieferdienste für unsere
treue Kundschaft gehören zu seinem Alltag.